Con una superficie total de 4 hectáreas (Ha), los viñedos de Akilia se dividen en tres parcelas, Villarín, Fontairo y Valdesacia, diferenciadas tanto por su orientación como por su tipología del suelo.
El viñedo tiene una densidad de plantación de 4.400 cepas / Ha de Mencia y Palomino fino, con un marco de plantación de 1,5 metros por 1,5 metros, formado en vaso tradicional, dividido en dos laderas y con edades comprendidas entre 75-112 años.
Foto: Lombano
Villarín: 1Ha de viñedo de 92 años situado en una ladera orientada al este con suelos franco arenosos sobre cuarcitas y pizarras.
Fontairo: 2,5 Ha de viñedo de 75 años situado en una ladera orientada al oeste con suelos franco arcillosos sobre pizarra.
Valdesacia: 0,4 Ha de viñedo de 112 años situado en una ladera orientada al norte sobre suelos de cuarcita.
La conducción del viñedo se hace de forma razonada, intentando comprender y respetar en todo momento los procesos biológicos que permiten un desarrollo sostenible del viñedo y de la fauna útil.
Foto: Chano Villar